...ett stopp på MEGA er obligatorisk hver gang vi skal på hytta. Lunsjkaker og rundstykker er fast bil mat. Men siden alle tre begynner å bli mektig lei de kakene, har jeg lett litt i blogglandia for rask kald mat og fant noe som så veldig godt ut, samtidig veldig enkelt. Tortillalunsj. :)
Du trenger:
Tortilla lefser
Philadelfia
Ost
Skinke (jeg brukte mager kalkun)
Salat
Mais
Jeg brukte også chili krydder ( chili og philadelfia er nyydelig sammen)
Smør philadelfia på lefsen og legg salat og mais i midten.
Legg så skinke og ost over. Toppes med litt chili.
Og NYT. :)
Ble dagens kveldsmat for meg og Jennygull og det var en fulltreffer. Hun spiste over en hel, så hun blir å sove godt i natt. :) Droppet selvfølgelig krydderet til henne.
Oppskriften fant jeg hos Frumaela :)
Disse skal få ligge i matbokser på turen, så har vi noe å glede oss til. :) Namnam.
Nå får vi straks besøk, så vi skrives i morgen :)
Ha en flott kveld. :)
Fru Mæla har mange gode oppskrifter altså ;) Dette er kjempegodt og bruke som tapas også. Bare skjær dem i små stykker og legg de på et fat:)
SvarSlettHa en fin helg! Klem.
Så kjempe godt ut! Supert tips. Håper dere hadde en fin tur :)
SvarSlettNam Nam :)
SvarSlett